لعمل هذا الايسكريم نحتاج إلى قالب سيلكون ثم نذوب الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك حتى يغطي جوف القالب.. ثم يدخل قالب الكاكاو في الفريز لمدة 5 دقائق وهذه خطوة مهمة جدا حتى لايخرب الشكل
بعد الـــــ 5 دقــــائق نخرج القالب من الفريزر
ثم نضع الآيس كريم حسب الرغبة ولكن هنا وضع آيس كريم الفانليا
ثم نضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل.....
ثم نكرر العملية نضع ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
موضوع: آيس كريم لذيذبالصور والخطوات 
الجمعة يناير 22, 2010 4:08 am
