LORD-MIDO
Adminstrator
العمر : 29
عدد المساهمات : 1289
 |  موضوع: خلية نحل  الخميس أغسطس 20, 2009 11:32 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخباركم يبت لكم أكله حلووووه أن شاء الله تعيبكم
بسم الله نبدأ...
المقادير:
-3أكواب ونصف دقيق
-نصف كوب حليب بودره
-كوبان وثلاث ارباع كوب من الماء الدافيء
-نصف كوب زيت
-فنجان قهوه سكر
-ملعقه صغيره ملح
-ملعقة وربع ملعقه خميره
الطــــــريقه:
-ضع كوب من الدقيق في وعاء مع الخميره
-في وعاء آخر نخلط (الماء,الزيت,الحليب,السكر,الملح)
-ثم نسكب الخليط فوق الدقيق الذي خلطناه بالخميره ونحركه جيداً بواسطة ملعقه
-ثم نقوم بإضافة كوب آخر من الدقيق ونحركه جيداً
-ثم نقوم بإضافة كوب دقيق آخر
--ثم نقوم بإضافة الدقيق تدريجيا إلى العجين حتى يصبح متماسكاً
-ثم نتركها نص ساعه ترتاح
-ثم ندهن صينية الفرن دائرة الشكل
-ثم نأخذ عجينه صغيره ونفردها بأيدنا ثم نحشيها بالجبن ونضعها بالصينيه
-ثم ندهنها بالبيض ونرش فوقها حبه السوده ثم ندخلها الفرن
-لما نخرجها من الفرن نصب عليها الشيره
مقادير الشيره(كوب ونصف سكر+كوب ماء) نتركه على غاز الى ان يغلي
بالهناء والشفاء | |
|
اميرة الحب
عضو جديد
العمر : 32
عدد المساهمات : 74
| | موضوع: رد: خلية نحل الجمعة أغسطس 21, 2009 11:50 pm | |
| | |
|
